Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Колін Гармон (Укр) Наш формат (9786177866724) (512887)
Категорії: Бізнес, Усі товари
Доставка:
-
- До відділення 70 грн
- Поштомат 70 грн
- Кур'єр 150 грн
- Відділення (для мольбертів) 180 грн
- Кур'єр (для мольбертів) 250 грн
- Замовлення до відділення від 850грн безкоштовно
- Замовлення до поштомату від 850грн безкоштовно
- Замовлення кур'єром від 1600грн безкоштовно
-
- Експрес 45 грн
- Замовлення від 500 грн безкоштовно
-
- м. ПОЧАЙНА, пр-т Бандери, 6 безкоштовно
- м. ПОЗНЯКИ, вул. Княжий Затон, 4 безкоштовно
- ТРОЄЩИНА, пр-т Червоної калини, 70(В. Маяковського) безкоштовно
Ціна діє тільки при умові замовлення на сайті. Вартість у роздрібних магазинах може відрізнятися.
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів. Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо.
Ілюстрації | Кольорові |
Видавництво | Наш формат |
Тип товару | Книга |
Жанр | Бізнес |
Кількість сторінок | 264 |
Автор | Колін Гармон |
Рік видання | 2021 |
Мова | Українська |
Обкладинка | Тверда |
Розмір упаковки | 140х210 мм |
ISBN | 9786177866724 |
Вік | дорослі |
Країна виробник | Україна |
Матеріал | Папір |
Обираючи товар Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Колін Гармон (Укр) Наш формат (9786177866724) (512887) у нашому магазині клієнт має можливість поділитися своїм враженням, це дозволить іншим користувачам звернути на це увагу.
0 відгуків для Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Колін Гармон (Укр) Наш формат (9786177866724) (512887)