Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо – Олексій Коваленко (Укр) Віхола (9786178178130) (562819)
Категорії: Здоров’я та Кулінарія, Нон-фікшн, Усі товари
Доставка:
-
- До відділення 70 грн
- Поштомат 70 грн
- Кур'єр 150 грн
- Відділення (для мольбертів) 180 грн
- Кур'єр (для мольбертів) 250 грн
- Замовлення до відділення від 900грн безкоштовно
- Замовлення до поштомату від 700грн безкоштовно
- Замовлення кур'єром від 1600грн безкоштовно
-
- Експрес 45 грн
- Замовлення від 500 грн безкоштовно
-
- м. ПОЧАЙНА, пр-т Бандери, 6 безкоштовно
- м. ПОЗНЯКИ, вул. Княжий Затон, 4 безкоштовно
Ціна діє тільки при умові замовлення на сайті. Вартість у роздрібних магазинах може відрізнятися.
Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо — книга Олексія Коваленка
Більшість рослин на наших грядках і кухнях мають довгу історію мандрів, завоювань і пристосувань. Саме про це розповідає книга Олексія Коваленка «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо», видана у видавництві Віхола. Видання відкриває знайомий світ фруктів і овочів як захопливу глобальну історію ботаніки та культури.
Про що книга
«Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» — це науково-популярна книга про походження рослин, які давно стали частиною нашого повсякденного раціону. Олексій Коваленко пояснює, як аніс, інжир, диня, базилік, ківі чи лічі подолали тисячі кілометрів і культурних бар’єрів, перш ніж опинитися на наших столах. У книзі йдеться про одомашнення рослин, глобальні торговельні шляхи, ботанічні особливості та історичні процеси, що змінили гастрономічну карту світу. Автор показує, що звичні продукти харчування часто мають екзотичне коріння і складну біографію.
Текст поєднує ботаніку, історію, кулінарну культуру та цікаві наукові факти: від пояснення, чому деякі люди не переносять запах кінзи, до історій про незвичні способи використання пастернаку. Книга адресована широкій аудиторії — усім, хто цікавиться рослинами, походженням фруктів і овочів, історією їжі та взаємодією людини з природою.
Чому варто прочитати книгу
- «Звичайна екзотика» вирізняється живим стилем і водночас науковою точністю, що робить її доступною та інформативною.
- Видання спирається на сучасні ботанічні дослідження й історичні джерела, тому має міцну доказову основу.
- Книга здобула позитивні відгуки читачів як захопливий приклад українського науково-популярного нон-фікшну про рослини та історію харчування.
- Вона зацікавить як шанувальників біології та ботаніки, так і тих, хто прагне краще розуміти, що саме лежить у їхньому холодильнику.
Про автора
Олексій Коваленко — український ботанік, науковець і популяризатор природничих наук, співробітник Національного науково-природничого музею НАН України. Він відомий як автор кількох успішних науково-популярних книг про рослини, гриби та екологію, що допомагають читачам по-новому поглянути на світ довкола. Його праці поєднують академічну достовірність із легкою, зрозумілою подачею матеріалу. Коваленко активно популяризує ботаніку через лекції, медіа та освітні проєкти, здобувши репутацію одного з провідних українських популяризаторів науки. Його книги мають стабільний читацький інтерес і позитивні відгуки серед поціновувачів нон-фікшну.
Купуйте книгу «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» у нашому інтернет-магазині
Звичні фрукти й овочі відкриваються по-іншому, коли знаєш їхню справжню історію. Замовляйте книгу Олексія Коваленка «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» онлайн в інтернет-магазині DETMIR з доставкою або самовивозом. Така книга перетворює повсякденне харчування на пізнавальну подорож світом ботаніки та культури.
| Видавництво | Віхола |
| Автор | Олексій Коваленко |
| Тип товару | Книга |
| Жанр | Здоров'я, Ботаніка. Флора |
| Ілюстрації | Немає ілюстрацій |
| Кількість сторінок | 480 |
| Рік видання | 2024 |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | М'яка |
| Розмір упаковки | 145x200x36мм |
| ISBN | 9786178178130 |
| Вік | дорослі |
| Країна виробник | Україна |
| Матеріал | Папір |
Обираючи товар Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо – Олексій Коваленко (Укр) Віхола (9786178178130) (562819) у нашому магазині клієнт має можливість поділитися своїм враженням, це дозволить іншим користувачам звернути на це увагу.
Так, якщо товар має спеціальний ярлик 
ви можете скористатися цією опцією для оплати. Просто оберіть спосіб "Онлайн-оплати карткою єКнига" під час оформлення замовлення.
Якщо товар позначений спеціальним ярликом 
ви можете оплатити його карткою з програмою Національний Кешбек. Для цього при оформленні замовлення оберіть спосіб "Онлайн-оплати карткою Національний Кешбек".
0 відгуків для Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо – Олексій Коваленко (Укр) Віхола (9786178178130) (562819)