Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес (Укр) Наш формат (9786177730254) (506331)
Категорії: Психологія та саморозвиток, Бізнес і фінанси, Усі товари
Доставка:
-
- До відділення 70 грн
- Поштомат 70 грн
- Кур'єр 150 грн
- Відділення (для мольбертів) 180 грн
- Кур'єр (для мольбертів) 250 грн
- Замовлення до відділення від 1000грн безкоштовно
- Замовлення до поштомату від 850грн безкоштовно
- Замовлення кур'єром від 1600грн безкоштовно
-
- Експрес 45 грн
- Замовлення від 500 грн безкоштовно
-
- м. ПОЧАЙНА, пр-т Бандери, 6 безкоштовно
- м. ПОЗНЯКИ, вул. Княжий Затон, 4 безкоштовно
Ціна діє тільки при умові замовлення на сайті. Вартість у роздрібних магазинах може відрізнятися.
Про книгу "Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес"
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу? У цій книжці ресторатор показує залаштункову частину ресторанної справи та пояснює, чому це один з найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.
Про автора книги "Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес"
Денні Меєр — ресторатор, засновник і співвласник мережі закладів Union Square Hospitality Group. Співавтор «Кулінарної книги Union Square Cafe» та видання «Добавка від Union Square Cafe».
Цей товар доступний для покупки за державною програмою єКнига. Використовуйте свою карту єКнига, щоб зекономити та отримати додаткові переваги! Купити картою єКнига – це зручно та вигідно!
| Видавництво | Наш Формат |
| Автор | Денні Меєр |
| Тип товару | Книга |
| Жанр | Бізнес, Психологія |
| Кількість сторінок | 344 |
| Рік видання | 2019 |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | Тверда |
| Розмір упаковки | 140х210 мм |
| ISBN | 9786177730254 |
| Вік | дорослі |
| Країна виробник | Україна |
| Матеріал | Папір |
Обираючи товар Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес (Укр) Наш формат (9786177730254) (506331) у нашому магазині клієнт має можливість поділитися своїм враженням, це дозволить іншим користувачам звернути на це увагу.
Так, якщо товар має спеціальний ярлик
ви можете скористатися цією опцією для оплати. Просто оберіть спосіб "Онлайн-оплати карткою єКнига" під час оформлення замовлення.
Якщо товар позначений спеціальним ярликом
ви можете оплатити його карткою з програмою Національний Кешбек. Для цього при оформленні замовлення оберіть спосіб "Онлайн-оплати карткою Національний Кешбек".

0 відгуків для Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес (Укр) Наш формат (9786177730254) (506331)